Acaban de finalizar 2 Cursos Gratuitos de Técnico en Control de Calidad (Normas ISO)

Curso Presencial gratuito de Formación Profesional para el Empleo (FPE)

ACTUALMENTE, NUESTROS ALUMNOS ESTÁN REALIZANDO PRÁCTICAS PROFESIONALES EN: Grupo Alimentación Ybarra, Laboratorios Microal, Centro Andaluz de Metrología, MP Ascensores, Industrias Gráficas Lappi

Nº DE EXPEDIENTE: 41/2009/M2000
PLAZAS: 30


DURACIÓN Y HORARIO:
459 Horas + periodo de prácticas en empresas
Del 04/10/2010 al 18/02/2011 (Ya finalizado).
De 9,00 – 14,30 horas, de lunes a viernes.

DIRIGIDO A:
Desempleados interesados en trabajar en el departamento de calidad de empresas de cualquier sector, gestionando y controlando la calidad de los procesos y productos/servicios.

Durante el curso, además de aprender todo lo necesario para el desarrollo e implantación de un sistema de gestión de calidad conforme a la norma ISO 9001:2008, así como de gestión ambiental conforme a la ISO 14001:2004, realizaremos prácticas de laboratorio, visitas técnicas a empresas, y un proyecto de implantación de un sistema de gestión de calidad y medio ambiente.


ESTUDIOS RECOMENDADOS:

• F.P. Técnico de las ramas de salud ambiental, análisis y control, calidad, industria, biología, química, laboratorio, administración y gestión de empresas, logística, dietética y nutrición, etc.


• Diplomaturas y Licenciaturas de ciencias (ciencias ambientales, biología, química, farmacia, empresariales, turismo, estadística, administración y dirección de empresas), ingenierías (organización, industrial, agrícola, química, aeronáutica, etc.), arquitectura y arquitectura técnica, etc.

Correo-e: levelcenter@arrakis.es
Lugar: Luis de Morales, 32- Edif. Forum, planta baja, módulo 9-10
Tlf.: 95.453.28.04

CONTENIDOS DEL CURSO:

• Introducción a la Calidad.
• Gestión de la Calidad.
• Documentación del Sistema de Calidad.
• Auditorías de la Calidad.
• Certificación y Acreditación.
• Herramientas Básicas y Avanzadas de la Calidad.
• Estadística aplicada a la Calidad.
• Mejora Continua y Excelencia Empresarial.
• Gestión Medioambiental.
• Control de Calidad en el Producto.
• Orientación Profesional.
• Prevención de riesgos laborales.
• Sensibilización Ambiental
• Igualdad de Género

El curso incluye:

• Realización por los alumnos de un proyecto de desarrollo de un sistema de gestión de la calidad conforme a Norma ISO
• Prácticas en laboratorios acreditados por ENAC.
• Visitas a empresas certificadas
• 1 mes de prácticas profesionales en empresas, al término del curso.

TÉCNICO DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

CONTENIDOS

• Conceptos Básicos
• Legislación Alimentaria
• Seguridad e Higiene Alimentaria
• Grupos de Alimentos
• Procesos Industriales de Elaboración de Alimentos
• Sistema de Autocontrol Alimentario: APPCC y PGH
• Sistemas de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente

DURACIÓN

300 horas

CURSO DE METROLOGÍA Y CALIBRACIÓN

Objetivos

• Aprender los fundamentos de la Metrología y la Calibración, necesarios para gestionar adecuadamente la función metrológica y dar cumplimiento a los requisitos exigidos por los Sistemas de Gestión de la Calidad.
• Al finalizar el curso el participante estará capacitado para realizar mediciones correctas, calcular incertidumbres de medida, aplicar métodos de calibración y verificación, y gestionar correctamente el plan de calibración de cualquier organización que requiera asegurar la calidad de la medida.

Dirigido a

• Actuales o futuros Directivos y Técnicos de las áreas de Calidad, Producción y Mantenimiento en instalaciones industriales de cualquier sector de actividad.

Duración

• 40 horas.

Contenido
1. Metrología y Calibración
2. Laboratorio de Metrología
3. Incertidumbre de medida y su cálculo
4. Patrones de medida
5. Medidas de magnitudes
6. Áreas de calibración. Métodos de calibración
7. Incertidumbre y CalibraciónPlan de calibración

CURSO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS (OTORGA CERTIFICADO OFICIAL)

Objetivos

• Formar al personal asistente al curso en los conocimientos necesarios en materia de higiene y manipulación de alimentos, para que desempeñe las funciones propias de su puesto de trabajo, aplicando o considerando las medidas de higiene necesarias para prevenir los riesgos para la salud de los consumidores finales del alimento.
• Esta formación será conforme con lo establecido por el R.D. 202/2000 y el Decreto 189/2001, y será certificada según modelo oficial.

Dirigido a

• Actuales o futuros trabajadores en empresas de toda la cadena alimentaria (del campo a la mesa: agricultura, pesca, industria alimentaria, comercio de alimentación, restauración y hostelería, etc.), que estén obligados por la legislación vigente a recibir esta formación en seguridad e higiene alimentaria.

Duración

• Versión 1: curso básico de 5 horas presenciales
• Versión 2: curso básico de 3 horas presenciales y 6 horas a distancia
• Versión 3: curso avanzado de 10 horas presenciales, incluyendo en el programa información suministrada por el cliente, relativa al sistema de autocontrol y las medidas de higiene personal.

Contenido

1. Justificación e Importancia de la normativa actual
2. Microbiología de los Alimentos
3. Higiene Alimentaria
4. Conservación de los Alimentos
5. Riesgos para la Salud derivados del Consumo de los Alimentos
6. Control y Prevención de los Riesgos

CURSO DE AUDITORÍAS INTERNAS DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Objetivos

• Aprender los fundamentos de las auditorías internas según las directrices de la Norma UNE-EN ISO 19011, así como conforme a las familias de Normas ISO 9000 e ISO 14000 y sus requisitos, a fin de prepararse adecuadamente para afrontar el proceso de auditoría interna de sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental.
• Al finalizar el curso el participante estará capacitado para planificar, preparar y realizar auditorías internas de sistemas de gestión de la calidad y/o medio ambiente, así como elaborar informes de resultados.

Dirigido a

• Actuales o futuros Directivos y Técnicos responsables de las actividades de planificación, documentación, implantación, mantenimiento y auditoría interna de Sistemas de Gestión de la Calidad y/o Medio Ambiente en organizaciones de toda índole, tamaño o sector de actividad.

Duración, Calendario y Horario

• 40 horas.

Contenido

1. La familia de Normas ISO 9000 e ISO 14000 y sus requisitos para la auditoría.
2. Conceptos básicos de auditoría interna de sistemas de gestión de calidad y/o medio ambiente: definiciones, tipos de auditorías, requisitos, etc.
3. El auditor interno: calificación de auditores y funciones básicas.
4. El proceso de auditoría: planificación, preparación, realización e informe.

CURSO DE HERRAMIENTAS DE MEJORA CONTINUA DE LA CALIDAD

Objetivos

• Aprender a emplear correctamente las herramientas de la mejora continua de la calidad, a fin de incrementar la eficacia y la eficiencia de los Sistemas de Gestión de la Calidad implantados, cumpliendo así con los requisitos que establece al respecto la Norma UNE – EN ISO 9001:2000.
• Al finalizar el curso el participante estará capacitado para identificar los problemas de calidad, abordarlos correctamente empleando las herramientas de mejora continua, y poner en marcha las acciones correctivas y preventivas oportunas, a fin de mejorar continuamente el Sistema de Gestión de la Calidad implantado.

Dirigido a

• Actuales o futuros Directivos y Técnicos responsables de las actividades de planificación, documentación, implantación y mantenimiento de Sistemas de Gestión de la Calidad en organizaciones de toda índole, tamaño o sector de actividad.

Duración, Calendario y Horario

• 40 horas.

Contenido

1. Los Requisitos de Mejora Continua de la Norma UNE – EN ISO 9001:2000.
2. La Mejora Continua según la Norma UNE – EN ISO 9004:2000.
3. Herramientas de Mejora Continua de la Calidad.
4. Acciones Correctivas y Preventivas.
5. Seguimiento de la Eficacia y la Eficiencia de las Acciones de Mejora.

CURSO DE ESTUDIOS DE MÉTODOS Y TIEMPOS DE TRABAJO

Objetivos

• Facilitar al alumno los fundamentos relacionados con la producti­vidad y con las partes que conforman el tiempo total invertido en un trabajo, conociendo los factores que inciden en el mismo. Facilitar al alumno los fundamentos básicos y el procedimiento para realizar el Estudio del Trabajo e iniciarle en la técnica de la mejora de métodos. Familiarizarse con los distintos sistemas utilizados para la medición de los tiempos de trabajo, su utilidad y procedimiento de aplicación.
• Al finalizar el curso el participante estará capacitado para analizar y mejorar los métodos y tiempos de una operación de trabajo, con objeto de aumentar su productividad.

Dirigido a

• Actuales o futuros Directivos y Técnicos de las áreas de Calidad, Mantenimiento y Producción en instalaciones industriales de cualquier sector de actividad.

Duración

• 40 horas presenciales

Contenido

1. Productividad y trabajo.
2. Introducción al estudio del trabajo.
3. Estudio de los métodos de trabajo.
4. Análisis y mejora de los métodos de trabajo.
5. Técnicas de medición del tiempo de trabajo.
6. Líneas de producción.

CURSO DE TÉCNICAS DE ENVASADO Y ETIQUETADO

Objetivos

• Aprender las funciones del envase y la etiqueta como parte constituyente del producto, sus requisitos legales y funcionales, así como el proceso industrial de envasado y etiquetado.
• Al finalizar el curso el participante estará capacitado para colaborar en el logro de la eficiencia del proceso envasado y etiquetado del producto, identificar y eliminar fallos, establecer metas de mejora, y descubrir las condiciones óptimas de operación.

Dirigido a

• Actuales o futuros Directivos y Técnicos de las áreas de Mantenimiento y Producción en instalaciones industriales de cualquier sector de actividad.

Duración

• 40 horas presenciales o a distancia.

Contenido

• Conocimientos Básicos: funciones, materiales y diseño del envase y la etiqueta
• Sistemas de envasado y etiquetado
• Instalaciones de Envasado y Etiquetado
• El Proceso Industrial de Envasado y Etiquetado
• Máquinas y Operaciones de Envasado y Etiquetado

CURSO DE CALIDAD, SEGURIDAD E HIGIENE EN EMPRESAS ALIMENTARIAS

Dirigido a:

• Directivos, técnicos, mandos intermedios de los departamentos de Calidad, Laboratorio, Seguridad e higiene y Producción.

Programa:

1. Legislación Alimentaria básica
2. Operaciones Básicas de Procesos Alimentarios
3. Microbiología alimentaria
4. Seguridad e Higiene Alimentaria
5. Conservación de los Alimentos
6. Autocontrol alimentario: APPCC/HACCP
7. Autocontrol alimentario: Planes Generales de Higiene
8. Gestión de la Calidad: Norma UNE-EN ISO 9001:2000
9. Gestión de la Inocuidad Alimentaria: Norma ISO 22000:2005
10. Gestión Medioambiental: Norma UNE-EN ISO 14001:2004
    

Modalidad de Impartición y Duración:

• 50 horas a Distancia (2,5 horas de tutoría diarias durante 20 días)
  3 sesiones presenciales de 3 horas cada una, en régimen aula abierta (asistencia no obligatoria).

Material Didáctico:

• 1 dossier que contiene:
  Manual del curso (impreso y en CD)
  Pruebas de evaluación

Diploma:

• Los alumnos que superen las evaluaciones recibirán un Diploma Acreditativo.

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EMPRESAS ALIMENTARIAS (CERTIFICADO OFICIAL)

Dirigido a:

• Trabajadores que por su actividad en la empresa tengan contacto directo con los alimentos durante su fabricación, envasado, almacenamiento, distribución y venta.

Programa:

1. Justificación e Importancia de la normativa actual
2. Microbiología de los Alimentos
3. Higiene Alimentaria
4. Conservación de los Alimentos
5. Riesgos para la Salud derivados del Consumo de los Alimentos
6. Control y Prevención de los Riesgos

Modalidad de Impartición y Duración:

• 5 horas a Distancia (2,5 horas de tutoría diarias durante 2 días)
• 1 sesión presencial de 5 horas (asistencia obligatoria).

Material Didáctico:

• 1 dossier que contiene:
  Manual del curso (impreso)
  Prueba de evaluación

Diploma:

Este Centro de Formación está autorizado para la formación de manipuladores de alimentos, conforme con lo establecido por el R.D. 202/2000 y el Decreto andaluz 189/2001, y por tanto, el alumno recibirá un certificado según modelo oficial.

CURSO DE GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y/O CORRECTIVO DE INSTALACIONES INDUSTRIALES ALIMENTARIAS

Dirigido a:

• Operarios, técnicos y mandos intermedios de los departamentos de Mantenimiento y Producción.

Programa:

1. Operaciones Básicas de Procesos Alimentarios
2. La Función de Mantenimiento. Requisitos actuales
3. Estrategias y Políticas de Gestión del Mantenimiento Industrial
4. La Gestión del Mantenimiento Asistido por Ordenador (GMAO)
5. Implantación del GMAO – Fase 1: Archivos maestros
6. Implantación del GMAO – Fase 2: Planificación del Preventivo
7. Implantación del GMAO – Fase 3: Gestión, Seguimiento y Mejora
8. Optimización económica y técnica de mantenimiento
9. Automantenimiento y Mantenimiento Productivo Total

Modalidad de Impartición y Duración:

• 50 horas a Distancia (2,5 horas de tutoría diarias durante 20 días)
• 3 sesiones presenciales de 3 horas cada una, en régimen aula abierta (asistencia no obligatoria).

Material Didáctico: 1 dossier que contiene:

• Manual del curso (impreso y en CD)
• Pruebas de evaluación

Diploma:

• Los alumnos que superen las evaluaciones recibirán un Diploma Acreditativo.

CURSO DE MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO DE INSTALACIONES INDUSTRIALES ALIMENTARIAS

Dirigido a:

• Operarios, técnicos y mandos intermedios de los departamentos de Mantenimiento y Producción.

Programa:

1. Operaciones Básicas de Procesos Alimentarios
2. Electricidad y Automatismos
3. Neumática
4. Hidráulica
5. Mecánica
6. Control de Fluidos
7. Instrumentación
8. Estrategias y Políticas de Mantenimiento: Preventivo, Correctivo y otras
9. Automantenimiento y Mantenimiento Productivo Total

Modalidad de Impartición y Duración:

• 50 horas a Distancia (2,5 horas de tutoría diarias durante 20 días)
• 3 sesiones presenciales de 3 horas cada una, en régimen aula abierta (asistencia no obligatoria).

Material Didáctico:

• 1 dossier que contiene:
• Manual del curso (impreso y en CD)
• Pruebas de evaluación

Diploma:
Los alumnos que superen las evaluaciones recibirán un Diploma Acreditativo.